Clik here to view.
Švarcvald torta od gotovih kora
Krajem avgusta prošle godine nosila sam povojnicu maloj bebici Mariji, ćerkici-mezimici moje prijateljice Cece. Krajem jula ove godine slavilo se Marijino krštenje i prvi rođendan. I kako je to već...
View ArticleClik here to view.
Ničanska salata - Niçoise salade
Niçoise salade je klasik među salatama, a takođe je jedna od najpopularnijih na inostranim blogovima! Dušu je dala za letnje vrućine jer je jednostavna za pripremu, odlična u bilo koje doba dana i za...
View ArticleClik here to view.
Salata mista sa dinjom i feta sirom
Narode moj dragi, dok još ima dinja savetujem isprobavanje ove salate jer je bomba! Pravila sam je dva dana za redom, toliko mi se dopala! A otkrila sam je sasvim slučajno..Za pripremu Niçoise salate...
View ArticleClik here to view.
Somborka u turšiji
Turšiju spremam preko 30 godina, isključivo po receptu moje kume Staše. Od nje sam u stvari dobila recept za preliv/rastvor kojim se konzervira povrće. Godinama sam delila recept familiji i...
View ArticleClik here to view.
Pogača "buket hrizantema"
Videla sam sliku na Pinterestu, iskopala recept na jednom ruskom forumu i morala da je napravim, jer je baš dekorativna.. Inače pogače retko pravim, pogotovo od belog brašna. Prešaltovala sam se na...
View ArticleClik here to view.
Brzo lisnato testo
Pod geslom "domaće je najbolje" lisnato testo pravim sama. Kupovno mi se ne sviđa, nije mi ukusno, masnoća se lepi za nepce, a i ne znam šta sve u industrijsko stavljaju. U...
View ArticleClik here to view.
Tart sa tikvicama i sirom
Znala sam da će da bude dobro, ali nisam znala da će da bude ovoliko dobro! Već sam kombinovala tikvice i gorgonzolu sa testeninom, ali sa domaćim lisnatim testom i sa dodatkom žalfije ukus tarta je...
View ArticleClik here to view.
Animodine paprike
Svakog leta mi se izdvoji kao hit neki novi recept koji isprobam, a onda ga spremam do besvesti! Pretprošle godine su to bili cukini sa parmezanom, prošle godine su bile paprike punjene paradajzom i...
View ArticleClik here to view.
Salata od patlidžana
Recept za ovu divotu mi je stigao od moje Goce, a sve što sam pravila po njenoj preporuci je bilo božanstveno, pa nisam sumnjala ni u ovo.. I bila sam u pravu - kremasta je, finog i punog ukusa, tako...
View ArticleClik here to view.
Persijski dip od patlidžana i oraha
Evo me posle kraće pauze, a o tome šta sam radila dok me nije bilopisaću u nekom od narednih postova..Meni recepata sa patlidžanom nikada dosta!!! Iako već pravim namaze/dipove od njega, ovaj sam...
View ArticleClik here to view.
Najbrži voćni mafin-kolač
Obzirom da se sve radi u jednom sudu kašikom, a da priprema traje desetak minuta, ovo je najbrži kolač sa namanje prljavih sudova posle pripreme! Inače, imam vrlo sličan recept za mafine. A onda me...
View ArticleClik here to view.
Pizza "grčka salata"
Da, da, dobro ste pročitali.. 2 u 1.. pica sa nadevom od sastojaka za grčku salatu (horiatiki). Videla sam je svojim očima u Grčkoj, probala, pa ponovo probala... Onda sam analizirala šta su dodali a...
View ArticleClik here to view.
Patlidžan punjen salatom od leblebija
Naspremala sam se različitih jela sa patlidžanom o-hooooooo! Probala čak i čorbu, pa pite, namaze, predjela i salate.. I uvek ga volim, provereno mi je najomiljenje letnje povrće. Ovde je u društvu sa...
View ArticleClik here to view.
Pljeskavice od tunjevine i ovsenih pahuljica
Bez brašna, bez jaja, sa minimalno masnoće, a odlične! Ovo mi je palo na pamet još kada sam pravila pljeskavice od tikvica, sira i ovsenih pahuljica. One su me oduševile, a onda sam pomislila "zašto ne...
View ArticleClik here to view.
Gogine kiflice
Dok smo bile cure, moja sestra je mesila, ja jok! Sada je obratno - ja mesim, ona jok! Recept sam zapisala još odavno u moju sveščicu pod imenom Gogine kiflice, a da bi se razlikovale od maminih,...
View ArticleClik here to view.
Za'atar - mešavina začina
Za'atar (zatar) je popularna bliskoistočna mešavina začinskih trava, susama i soli. Bezbroj je kombinacija vrsta travki i njihove količine u odnosu na susam, sumak i so, jer su ova tri uz timijan...
View ArticleClik here to view.
Mlaćenica
Mlaćenica (engleski - buttermilk) je nusproizvod koji se dobija pravljenjem putera. Naime, masnoća iz mleka se dužim mućenjem izdvoji i stegne u grudvu putera, a ostane tečnost poznata pod imenom...
View ArticleClik here to view.
Patlidžan sa sosom od mlaćenice i narom
Ne dam da mi prođe sezona patlidžana, a da ne isprobam još jedan Otolengijev recept! Ovaj patlidžan me oborio izgledom i naravno, ukusom. Božanstveno začinjen, osvežavajući zbog sosa i dodatog voća,...
View ArticleClik here to view.
Slatka vekna sa bundevom i čokoladom
Iako sad bundeve ima preko cele godine, meni je ipak ona sinonim za jesen.. Ranijih godina smo ih sadili i u ovo vreme skidali sa vreža i sklanjali na hladno da ih trošimo tokom zime. One koje su bile...
View ArticleClik here to view.
Burger od halumi sira i patlidžana
Iako sada i kod nas u prodavnicama mogu da se nađu mnoge stvari koje smo čežnjivo gledali po stranim blogovima i kod poznatih kuvara, ipak se desi da tih delikatesa čas ima - čas nema.. Nekada nestanu...
View Article