Mafini sa kefirom
Nismo ljubitelji mafina... Ni Zoki ni ja. Pravila sam ih par puta, pojeli su se, ali bez onog oduševljenja koje prati druge kolače. Još smo se zafrkavali da je manja petljancija da se na hleb namažu...
View ArticlePasta sa tunjevinom
Evo recepta za neupućene kao što sam ja, plus za početnike u kuvanju koji još nisu imali prilike da spremaju testeninu sa tunjevinom. Naravno, i za sve one koji poste!Prvi put sam ovo jela pre...
View ArticleTapenada - namaz od maslina
Moj doručak je uvek slan. Kefir plus nešto. Ako je to nešto hleb, on je uvek integralni, poslednjih godinu dana sa domaćim starterom (kvascem). Ako je svež, volim da ga jedem sa prženim ili još češće...
View ArticleDesert od bundeve
Ako volite bundevu i sirupom zalivene kolače, volećete i ovaj tradicionalni turski desert poznat pod imenom Kabak Tatlisi. Jednostavno se priprema, a ima fini orijentalni ukus. U sezoni bundeve je...
View ArticleDinstana šargarepa sa leblebijama
Šargarepa mi je uglavnom sporedni dodatak u par kuvanih jela (slatki kupus, boranija, đuveč), ubacim je u francusku i Nica salatu, ali da bih napravila neko jelo od kuvane šargarepe - teško... Drugi...
View ArticleMon Blan - Mont Blanc
Ovaj desert me oborio s' nogu! Iznenađujuće je da je kod nas skoro potpuno nepoznat, dok se kod komšija vekovima sprema.. Videla sam ga na TV-u i bila očarana njegovim izgledom. Bacila sam se na...
View ArticleDimljena skuša sa krompirom i sosom od bibera i vina
Ovo jelo od dimljene skuše preporučujem za svečanu posnu slavsku trpezu i zato recept objavljujem par dana pre Svetog Nikole, najveće slave pravoslavnih Srba. Još imate vremena da ovu ribu nabavite i...
View ArticleSalata od belog pasulja i tunjevine
Znam da je većina onih koji prekosutra slave već pripremila skoro sve za svečano slavsko posluženje, ali ako vam fali još neka brzinska salata kao predjelo, evo ideje da za desetak minuta napravite...
View ArticleZapečeni bri i sušeni paradajz
Ili što kaže Silva, Monsunkin totalno plemeniti... :)))Kao dete sam se mrštila kad tata kupi sir koji smo mi deca zvali "buđavi". Davali smo mu i gora imena jer nam je miris tog sira vukao na neoprane...
View ArticleKremasta kupus salata - Coleslaw
Dugo sam kupus salatu smatrala običnom i ne mnogo privlačnom... Dok sam bila devojčurak volela sam je uz prženi krompir ili pečenje (tada sam još jela meso), kasnije sam je jela uglavnom po...
View ArticlePraznični oranž krompir
Ako hoćete izuzetno ukusan prilog od najobičnijeg krompira, na pravom ste mestu! Ukus ovog jela je nesvakidašnji, jer mu rendana korica pomorandže daje baš raskošan i praznični ukus koji podseća na...
View ArticleTorta sa pečenim lešnicima i grilijažom
Torta pogodna za svečane praznične dane koji nam dolaze, a biće ih poprilično! Nova godina, Božić, Julijanska Nova godina, pa mnoge krsne slave u januaru, zaključno sa Svetim Savom.. Pre svih...
View ArticleSalata od sočiva
Spadam u one retke koji vole sočivo više od pasulja. Volim ga spremljenog kao varivo, a volim i salate od njega (obično ga pomešam sa lukom i začinim). Volim ga jer se relativno brzo skuva i ima...
View ArticlePogačice "koliko - toliko"
Pogačice koje je spremala još moja baba. Pa mama. Pa onda strina, tetka, ujna, komšinica i ko sve još, jer su bile u modi! I ja sam kasnije, pogotovo dok smo devedesetih imali kozu i u kući bilo sira...
View ArticleMileram torta
Godinama gledam kako drugi prave ovu tortu, najzad je došla na red kod mene i to za našu godišnjicu braka ♥ Mislili smo da izađemo negde na ručak/večeru (naravno sa sve desertom na kraju), ali nam je...
View ArticleMus od lososa
U hiper-marketu jednog velikog trgovinskog lanca sam pre nekih godinu dana kupila divnu paštetu od lososa, po relativno povoljnoj ceni. Sastavnije ni malo loš, odnosno ni jedna od komponenti po meni...
View ArticleProja od prosenog brašna
Ako ste žensko, predpostavljam da ste se kao dete barem jednom igrale malim šerpicama, šoljicama i spremale ručak za omiljenu lutku. Ako niste, onda ste čuli verovatno čuli za priču "Guliverova...
View ArticleSalata od komorača
Za one koji još nisu probali komorač, preporučujem ovu baš jednostavnu salatu za prvi susret sa njim! Malo sastojaka, lako se sprema, a kremasta, fina i ukusna... Trebalo mi je nešto lagano kao prilog...
View ArticleŠuškava torta
Onomad je Vesna napisala za svoju tortu da je čoko-ubica. Za šuškavu bih ja rekla da je slatki ubica!Ovo je bila omiljena torta moje majke. Predpostavljam da svako ima neku svoju najdražu. Moj Zoki...
View ArticleKraljevski humus - Hummus Royale
Pominjala sam ga u mom postu Humus na tri načina, ali smatram da zaslužuje da bude izdvojen kao poseban recept i sa novim slikama. Kraljevski humus (Hummus Royale) sam spremala još u januaru 2011....
View Article